Dalgona Coffee - Piens ar kafijas putām

LV  Kafija ar piena putām? Nē! Piens ar KAFIJAS putām! Jeb īsumā par to, kas ir šobrīd tik populārā #dalgonacoffee. ☕️ Tā nākusi no Āzijas un sastāv no trim lietām - ūdens, šķīstošās kafijas un cukura.

SASTĀVDAĻAS
2 ēdmk šķīstošās kafijas
2 ēdmk cukura
1 tējk kakao pulvera
2 ēdmk karsta ūdens
piens pasniegšanai, iesaku mandeļu-kokosa

1. Traukā ber šķīstošo kafiju, cukuru, kakao pulveri un pielej karsto ūdeni.
2. Saputo biežās vijīgās putās izmantojot rokas mikseri vai blenderi ar putošanas slotiņu.
3. Glāzē lej aukstu vai karstu pienu un virsū liec 2 ēdamkarotes kafijas putu. Man vislabāk garšo, ja putas iemaisa pienā.


EN  Kafija ar piena putām? Nē! Piens ar KAFIJAS putām! Jeb īsumā par to, kas ir šobrīd tik populārā #dalgonacoffee. ☕️ Tā nākusi no Āzijas un sastāv no trim lietām - ūdens, šķīstošās kafijas un cukura.

INGREDIENTS
2 tbsp instant coffee
2 tbsp sugar
1 tsp cacao powder
2 tbsp hot water
milk for serving

1. Combine instant coffee, sugar, cacao powder and hot water.
2. Saputo biežās vijīgās putās izmantojot rokas mikseri vai blenderi ar putošanas slotiņu.
3. Glāzē lej aukstu vai karstu pienu un virsū liec 2 ēdamkarotes kafijas putu. Man vislabāk garšo, ja putas iemaisa pienā.



Chelsea Physic Garden botāniskais dārzs Londonā


🇬🇧 When I travel, there are three must do things on my list. One, I travel for food and always have saved an excessive amount of cafes, street food courts and restaurants. Two, I must bring home something for myself. It usually is something kitchen related, but beauty and fashion travels with me home too. And, three, I must visit a botanical garden if there is one in the city! 

Chelsea Physic Garden blew me away! The little cafe, herb beds, greenhouses and pots all around the place oozed love and care from the place tucked between Chelsea and Thames. 

Chelsea Physisc garden is the oldest botanical garden in London housing around 5000 different plants. As the garden was established by Apothecaries the garden contains a unique living collection of edible, useful and medicinal plants that have changed the world. The entrance fee is very well worth the visit! 

As mentioned, the garden features also a small cafe with a very cute menu! I landed on a Portobello mushroom & goats cheese burger with sweet potato fries and a matcha and my brother went for a pumpkin cream soup, sweet potato fries and a green tea.  The menu is very well priced going from 4 pounds for fries up to 16 pounds for a lamb main. We sat outside to soak in every minute of being at the garden, but there is also inside seating.

Scroll down for a loooot of photos!

🇱🇻 Ceļojot man ir svarīgas trīs lietas. Pirmkārt, ēdiens! Vienmēr saglabāju veselu lērumu ar vietām un ēdieniem, kas jānobauda. Otrkārt, vienmēr cenšos atvest lietderīgas dāvanas sev, kas parasti izpaužas kā garšvielas, trauki vai kāda skaistumkopšanas vai modes lieta. Un, treškārt, ja galamērķī ir botāniskais dārzs, tad jūs mani tajā atradīsiet! 

Arī Tavā sarakstā noteikti jābūt Chelsea Physic Garden botāniskajam dārzam. Mazā kafejnīca, garšaugu dobes, māla podi un stikla siltumnīcas, kas paslēpušās starp Čelsiju un Temzu izstaro mīlestību un gādību! Ieejas maksa ir tā vērta - iesaku! 

Zemāk atradīsi daaaudz bildes un sīkāku informāciju!





Tako bļoda ar Viči Snow Crab

Viss, kas garšīgs, kopā garšīgāks! Vakariņās taco bļoda ar Viči Latvija Snow Crab un coleslaw salātiem kinzas mērcē. 🦀🌱 Garšas un tekstūras šoreiz nepārspējamas! Panētās un cepeškrāsnī ceptās Snow Crab nūjiņas patiks arī mazākajiem ģimenes locekļiem un būs lieliska alternatīva vistas kraukšķiem. Recepti meklē zemāk.
Svarīgi atzīmēt, ka Viči Snow Crab nūjiņas satur 56% surimi, kas ir augstākais procents Latvijas veikalos pieejamajos tāda veida produktos. Tas nodrošina augstu olbaltumvielu un minerālvielu saturu. Mani pašu ļoti preicē, ka šī produkta ražošanā tiek īpaši domāts par to, lai neciestu daba un zivis tiek zvejotas atklātos ūdeņos. Augstākās klases produkts nudien! 


Tako bļoda ar Viči Snow Crab un coleslaw kinzas mērcē

Nepieciešams:
50 g kuskusa
2 olas, sakultas
panko pārslas
Viči Snow Crab nūjiņas
2 ēdmk eļļas
2 ēdmk ūdens
1 laima sula
1 ķiploka daiviņa
sāls
2 loki, sakapāti
sauja kinzas
1 ēdmk Grieķu jogurta
sarkanais un baltais kāposts
1-2 avokado

1. Novāri kuskusu, sekojot norādēm uz iepakojuma, atdzesē.
2. Viči Snow Crab nūjiņas iemērc olu kultenī, tad panko pārslās, atkārto un liec uz ar cepampapīru izklātas cepampannas un cep cepeškrāsnī 200C 20 minūtes.
3. Tikmēr gatavo coleslaw jeb kāpostu salātus. Pagatavo mērci - traukā liec eļļu, ūdeni, laima sulu, ķiploku, sāli un sablenderē. Pievieno kinzu, lokus un pāris reizes pulsē, nesamaļot kinzu vienmērīgā masā.
4. Sakapā kāpostus, liec bļodā un pievieno mērci.
5. Bļodā kaŗto kuskusu, coleslaw salātus, šķēlēs sagrieztu avokado, sagrieztas Viči Snow Crab nūjiņas, šķēli laima un kinzas lapiņas. Asumam var pievienot čilli.


SADARBĪBĀ AR VIČI LATVIJA




Salsas - pupiņu uzkoda ar kukurūzas čipšiem

Nekas nevar būt labāks par garas dienas nobeigumu ar labu filmu un lielisku uzkodu..kuras pagatavošana neprasa vairāk par 10 minūtēm un nenāk komplektā ar vainas apziņu nākamajā rīta. Recepte zemāk, lai garšo! 

Salsas-pupiņu uzkoda ar kukurūzas čipšiem

200 g Globus sarkanās pupiņas
200 g Globus cukurkukurūzas
2 nelieli tomāti
½ garā gurķa
1 čili pipars
1 sarkanais sīpols
20 g kinzas
½ laima sulas
sāls pēc garšas

1. Bļodā liec sarkanās pupiņas un cukurkukurūzu.
2. Pievieno kubiņos sagrieztus tomātus, gurķi un sīpolu, sakapātu čili piparu un kinzu, laima sulu un sāli pēc garšas.
3. Maigi samaisi visu kopā.
4. Pasniedz ar kukurūzas čipšiem!


Recepte tapusi sadarbībā ar Globus Latvija

Vasaras kleitas aukstajos gada mēnešos

🇱🇻 Neatklāšu neko jaunu, bet gribu padalīties, ka jā, tas strādā - vasaras kleitas tiešām var kombinēt ar bieziem džemperiem un žaketēm. Man tuntulēšanās sīpolu kārtās nekad nav bijusi tuva, bet nonācu pie atziņas, ka to var izdarīt viegli un eleganti. Beidzot! 26 gados! (vispār vāks) Tā savu iecienītāko vasaras kleitu valkāju vēl rudenī, kombinējot to ar iecienītākajiem samta zābakiem un biezāku žaketi. Šādi valkāju arī citas vasaras kleitas ar biezu un garu vilnas džemperi, kas sevi pierādījis kā labāko sezonas pirkumu (runāju par šo).

🇬🇧 While this is not a masterclass on layering and repurposing your summer clothing into the colder months, I still wanted to share that finally, at 26, I have somewhat learned the art of it. I bought this beautiful dress as a beach and summer piece not thinking I would wear it well into the Autumn. But here I am with my favorite blue velvet boots and a blazer. If I had a jumper in a punchy color I would definitely make that happen as a combo! Saying that I can assure that my black and long wool jumper (this one) was the best purchase of the season - my dresses now get to live all year round. 


Kleita - H&M STUDIO SS 2019
Žakete, Brilles - H&M
Zābaki - Zara
Soma - Reserved
Loading...